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Panna cotta vegan servie avec un coulis de framboises fraîches, garnie de feuilles de menthe. Dessert crémeux et fruité sans produits d'origine animale.
Panna Cotta vegan & coulis de framboises
Galette coréenne aux légumes (Haemul Pajeon), dorée et croustillante, garnie de sésame, servie avec une sauce soja en accompagnement, un plat traditionnel coréen à base de légumes et de pâte légère.
Galette coréenne aux légumes (Haemul Pajeon)
Assiette de pâtes aux champignons sautés, garnie de persil frais et de parmesan râpé. Plat réconfortant et savoureux, parfait pour un repas automnal.
Pâtes aux champignons
Assiette de spaghetti cacio e pepe, garnie de fromage râpé et de poivre noir fraîchement moulu, servie avec du pain croustillant. Un plat italien traditionnel simple et savoureux.
Spaghetti cacio e pepe
Café aux œufs vietnamien servi dans une tasse en verre, recouvert d'une mousse crémeuse saupoudrée de cacao.
Café aux œufs Vietnamien (Cà Phê Trứng)
Assiette de pâtes de riz sautées au bœuf, accompagnées de légumes et garnies de ciboulette fraîche. Plat asiatique savoureux et équilibré.
Pâtes de riz sautées au bœuf
Croziflette savoyarde, gratin de crozets au fromage reblochon, lardons et pommes de terre, servie dans un plat en verre avec une portion dans un ramequin noir, un plat réconfortant typique de la cuisine savoyarde.
Croziflette, meilleure recette savoyarde !
Cabillaud en papillote garni de rondelles de citron, tomates et herbes fraîches, cuit au four.
Cabillaud en papillote
Saumon en croûte dorée sans lactose, farci aux légumes et champignons, servi avec une sauce crémeuse. Un plat gourmand et sans lactose parfait pour les occasions spéciales.
Saumon en croute sans lactose
Truffes au chocolat vegan enrobées de cacao, servies dans un bol décoratif avec des ornements festifs. Une douceur gourmande et sans produits d'origine animale, idéale pour les fêtes.
Truffes au chocolat vegan
Courgettes à la sauce soja ou tamari, servies avec des graines de sésame noires sur une assiette blanche.
Courgettes sauce soja ou tamari
Verrines de saumon fumé et avocat, garnies de fromage frais et de brins de ciboulette. Un apéritif élégant et raffiné, parfait pour les occasions festives.
Verrines avocat saumon fumé
Riz sauté aux crevettes avec œufs brouillés, garni de ciboulette, servi avec des tranches de concombre et du citron vert.
Riz sauté aux crevettes
Onigirazu, sandwich japonais à base de riz, garni de thon, avocat, carottes râpées et laitue, enveloppé dans une feuille de nori. Recette fraîche et équilibrée.
Onigirazu (sandwich Japonais)
Salade de concombre asiatique, avec des tranches fines de concombre marinées dans une sauce au vinaigre, à l'huile de sésame et garnies de graines de sésame, servie dans un bol blanc.
Salade de concombre au sésame
Gnocchis dorés aux champignons de Paris et sauce crémeuse au mascarpone, garnis de persil frais dans un plat en céramique bleue. Recette réconfortante d'automne, servie chaude et prête à déguster.
Gnocchis champignons et mascarpone
Salade de melon avec jambon de pays, billes de mozzarella et basilic, servie dans une moitié de melon
Salade de melon, jambon de pays et mozzarella
Tarte salée garnie de rondelles de concombre, servie sur une assiette colorée avec citron et décor champêtre
Tarte au concombre
Bol de velouté de cèpes crémeux, garni de morceaux de champignons et de persil frais, entouré de décorations festives. Une soupe savoureuse et réconfortante, idéale pour les fêtes.
Velouté de cèpes
Crème de feta au miel, garnie de ciboulette, huile d'olive et graines de sésame noires, servie avec du pain Pita.
Crème de feta au miel

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